fredag 4 maj 2012

Gulor i såsen och vitor i smeten



1 maj firades med brunch. Ägg Benedict med spenat och rökt lax. Äggvitorna som blev kvar efter den hemslagna hollandaisen blev ett macaronbak nån dag senare.

Nu är det ju inga svårigheter att hitta mandelmjöl, inte där jag bor i alla fall, med det är ändå kul att det kommer macaronmjöl av ett sånt här vanligt märke.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar